La Visita
Duración: Una Jornada Completa
Dificultad: Fácil
Una experiencia 5 sentidos
Contamos con 5 zonas queseras cada una con una diferente elaboración de queso y un entorno peculiar.
La propuesta es visitar cada una de las queserías, con una degustación de su producto y un recorrido emblemático de la zona, un viaje al mundo del queso y su paisaje, incluyendo en nuestra propuesta el plato típico de Asturias “La Fabada”, en un restaurante de la zona, a la hora de la comida.
PROGRAMA DE LA VISITA
1º Comenzaremos por La zona de Valle de San Jorge:
Aparcaremos el coche en las inmediaciones de la quesería de Pría, y nos dirigiremos al campo de bufones, los cuales esconden tras sus verticales acantilados un rico queso con sabores a humo, tiempo y tradición. Acabaremos con una visita a la quesería y su correspondiente degustación.
2º El Valle de Ardisana y Posada:
Aparcaremos el coche en las inmediaciones de la Quesería de Bedón, en las profundidades de Posada La Vieja, donde recorreremos el testimonio de una herencia quesera arropada por una vega de verdes prados que se asoman al mar, una ruta fácil pero de extrema belleza, visitaremos las ruinas del monasterio de Bedón, rodeado de misterio y La Playa de San Antolín, a la vuelta haremos la correspondiente visita a las instalaciones de la quesería y degustaremos sus deliciosos quesos.
3º A los pies del Cuera:
Porrua destila tradición en cada rincón de este ejemplar pueblo, aparcaremos a la entrada del mismo y visitaremos el museo etnográfico, daremos un pequeño paseo por las calles del pueblo y su plaza y luego nos dirigiremos a la quesería con la correspondiente degustación.
4º La zona de la Marina, una franja de tierra costera , donde las montañas están mas cerca del mar:
Tomaremos una fantástica fabada en un restaurante de la zona, y como decimos los lugareños, para bajar la fartura, visitaremos el campo de bufones de Arenillas hasta la desembocadura del Río Purón.
Aquí visitaremos dos queserías artesanas, una antes de comer y otra después de la ruta, la de Collera y Los Cuetos,en las que el reflejo de una tierra donde el neolítico rezuma espuma de Bufones dan el sabor a un queso con nombre propio VIDIAGO.
5º Y por último visitaremos El Valle Oscuru en el que todo tiene mucha magia y sabor:
Aparcaremos el coche en la plaza de la Borbolla y en el alto del pueblo seguiremos la ruta de los colores hasta el nacimiento del Río Cabra. Entre verdes parajes, bosques y molinos, viviremos la esencia de Asturias “El Agua”. Ya de vuelta en la más que agradable plaza del pueblo tomaremos unos culines de Sidra y luego visitaremos la quesería de Picurriellu.. el queso de Los Picos que bajo a un Valle para darle sabor, donde haremos la última degustación y la despedida.
Las degustaciones
Las degustaciones consisten en una tabla- prueba de los tipos de quesos que elabora cada una de las queserías que visitemos, pudiendo adquirir dichos productos en las propias instalaciones.
La comida
Ofrecemos una típica Fabada Asturiana de gran calidad con un digestivo postre, especialidad de la casa y de bebida sidra.
Se impartirá entre los que así lo deseen una master class de escanciado de Sidra 😉
Condiciones:
TEMPORADA 2016
Visitas con degustación, ruta y comida para grupos organizados (mínimo 4 personas)
Serán acompañados por un guía local, el cual pondrá todo su entusiasmo en que disfrutéis al máximo de una experiencia 5 sentidos
Hora de inicio de la visita:
Por la Mañana a las 10 h.
Tiempo estimado de duración del recorrido:
Una jornada completa, desde las 10h de la mañana hasta las 20h de la tarde. Un recorrido intenso de sensaciones, aunque siempre nos adaptamos a las posibilidades del grupo. La hora de la comida se estima sobre las 15:30 (Tenéis que tener en cuenta que estaremos degustando quesos continuamente)
Lugar de salida e Inicio:
Pueblo de Pría
Los desplazamientos se procederán cada uno en su coche (Consultar para desplazamiento comunitario)
Precios
69€ por persona
NOTA:
El precio incluye guía local, rutas, degustaciones y comida. IVA incluído.
Para tener plaza asegurada es necesario reservar rellenando el formulario adjunto
Se recomienda llevar calzado y ropa adecuada.
El programa estimado es orientativo, puesto que no todos rendimos lo mismo a la hora de caminar (a pesar de ser rutas de fácil recorrido) pero lo que si aseguramos es el conocimiento de una Asturias auténtica llena de paisajes, colores, olores, sonidos y 5 sabores para comerse Llanes… ¿nos vamos de quesos y rutas?
