Planes con sabor: 6 (+1) ‘templos gastro’ para disfrutar de los mejores pescados del Cantábrico en Llanes
En Llanes están algunos de los mejores restaurantes de pescado que hemos podido probar… una cocina donde se mima el producto.
El pescado de Asturias es maravilloso… producto, producto y más producto de la mejor calidad imaginable. Si a eso le añades una buena dosis de maestría frente a los fogones, es bastante probable que obtengamos como resultado deliciosas piezas de pescado ¿El objetivo? Proponeros un pequeño recorrido por algunas de las mejores direcciones para disfrutar de este tipo de cocina.
Recomendaciones:Los precios de pescados y mariscos varían, lógicamente, según el precio de rula o mercado y los lunes no hay pescado fresco.
Hablar de El Campanu y el Riveru no es hablar de un restaurante, sino de toda una institución pionera en la gastronomía de Llanes. … y de la máxima calidad. Destacamos sobremanera sus arroces y pescados al horno o a la plancha. ¿Su secreto? La cercanía al mar Cantábrico de donde obtienen la mejor materia prima a diario.
Restaurante con vistas privilegiadas, ubicado frente a la Playa de Toró…. se trata de un fantástico restaurante que destaca por ofrecer pescado y por su excelente marisco fresco…
Un secreto: si eres un amante de los calamares en su tinta, sin duda alguna ¡Éste es TU lugar!
Dada su situación y el nombre del restaurante («Bálamu» = banco de peces), es obvio que el punto fuerte de la carta sean los pescados frescos de la Rula… Restaurante situado en pleno puerto pesquero de Llanes, dentro del edificio de la Lonja, con las mejores vistas al mar.
Un clásico de Llanes en el mismo Puerto, una situación inmejorable con vistas al puerto y a la montaña. Su principal objetivo es agradarte con una excelente cocina de mercado.
Con los pescados a la plancha y con las rabas de calamar siempre acertarás (pescados FRESCOS DEL CANTÁBRICO del día traídos de la lonja)
Merluza del pincho
En los alrededores te recomendamos que visites EL CASCO ANTIGUO DE LLANES
No es una sorpresa saber cual es el plato fuerte de este restaurante, pescado y marisco… Restaurante, de carácter pintoresco y toques rústicos, se encuentra situado en plena Ría de Niembru
Los Pescados se alternan en la carta dependiendo de lo que ofrezca la mar y el mercado del día, por tanto, te aseguramos que todo va a estar de primera y ¡fresquísimo!
No se puede comer buen pescado a bajo precio, es imposible. El pescado que llega «fresco, salvaje y muy vivo «cuesta un poco más por encima de la media», cualquiera que sepa comer pescado fresco lo sabe…
Nota.- En esta lista, lógicamente no son todos los que están, ni están todos los que son… ¿Quieres aportarnos tu experiencia? 😉